Cake Apéritif Jambon Olives, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes salés à la viande · France

Cake Apéritif Jambon Olives

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
293 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590704605
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs3 : E334, E500, E500ii
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
3292590704605

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie293 kcal15 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGRÉD ENTS : Œufs entiersfra arine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), jambon supérieur 14% (jambon de porc, sel, • de glucose, arômes natu ts, bouillon de légumes : blette - carotte, ferments), emmental, lait écrémé, huile de colza, es et noires 6,2%, crême fraîche, fécule, poudre à lever : amidon - bicarbonate de sodium - acide tartrique, lait écrémé , fines herbes : ciboulette - persil, sel, poivre, noix de muscade. Malgré s les soins aPP0flés, le risque de retrouver une brisure de noyau peut néanmoins subsister. Présence éventuelle de poisson, fruits à coque et soja.

  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes salés » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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