
Falafels
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,1 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 20,6 g | 8 % |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 2,0 g | 34 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pois chiches 38% - courgette grillée - oignon - petit pois 10% - farine de blé - basilic - zeste de citron 4% - persil - maltodextrine de pomme de terre - fibre de blé - graine de sésame - sel - épinard en poudre - poudres à lever : E500ii et E450i - ail dont rissolé (huile de tournesol, antioxydant : E392) - pignon de pin - antioxydant : E300 - jus concentré de citron - gingembre - arômes naturels - huile d'olive - feuille de lime - citronelle - piment fort - épices. Traces éventuelles de céleri, oeufs, crustacés, fruits à coques, lait, moutarde, mollusques, poisson, soja. Huile de friture : huile de tournesol.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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