Falafels, Atelier Blini
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amuse-gueules · France

Falafels

de Atelier Blini · 125g
FrancePolynésie française
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292070009169
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs6 : E300, E392, E450…
AllergènesGluten, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
3292070009169

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses13,1 g19 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides20,6 g8 %
dont sucres3,9 g4 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel2,0 g34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches 38% - courgette grillée - oignon - petit pois 10% - farine de blé - basilic - zeste de citron 4% - persil - maltodextrine de pomme de terre - fibre de blé - graine de sésame - sel - épinard en poudre - poudres à lever : E500ii et E450i - ail dont rissolé (huile de tournesol, antioxydant : E392) - pignon de pin - antioxydant : E300 - jus concentré de citron - gingembre - arômes naturels - huile d'olive - feuille de lime - citronelle - piment fort - épices. Traces éventuelles de céleri, oeufs, crustacés, fruits à coques, lait, moutarde, mollusques, poisson, soja. Huile de friture : huile de tournesol.

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarienVégétalien
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 487 produits « amuse-gueules » vendus en France
Sucres3,9 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 4,2 g
Sel2,0 g · médiane 1,5 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePolynésie française

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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