Moutarde colza et olive, Emile noel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde colza et olive

de Emile noel · 190 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
307 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3291960010582
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3291960010582

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie307 kcal15 %
Matières grasses29,3 g42 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides2,6 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel4,3 g71 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, graines de moutarde, huile vierge de colza (15%), vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra (5%), sel de mer, stabilisant : gomme xanthane.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioAgriculture UEBio européenFR-BIO-01AB Agriculture Biologique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,80 g
Sel4,3 g · médiane 1,6 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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