Boudin blanc cocktail aux girolles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boudin blanc cocktail aux girolles

· 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDE
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3291520002958
Préfixe GS1329 · GS1 France
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
Code emballeurFR 35.040.022 EC
3291520002958

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 17 décembre 2021publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Boudins blancs cocktail aux morilles

    Libellé officiel (français) : présence listéria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 000021342 · date limite de consommation · 2022-01-01

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés9,4 g47 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres3,9 g4 %
Protéines7,3 g15 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
35 — Ille-et-Vilaine
Commune (n° INSEE)
35040
Établissement
022

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Établissement agréé FR 35.040.022 EC → 6

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 171 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,9 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés9,4 g · médiane 8,3 g
Sel2,1 g · médiane 1,9 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses cocktail » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses cocktail » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.