Cassoulet De Castelnaudary, Audary
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cassoulet De Castelnaudary

de Audary · 1500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3288961027213
Préfixe GS1328 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSud de France
3288961027213

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie144 kcal7 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides9,2 g4 %
dont sucres0,30 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cassoulet auard et saucisses de Toulouse Charcuterie et viande (France % (manchons de canard 23% (manchons de canard (France), se de canard, sel) et saucisses de Toulouse 16% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc)), haricots lingots 32%, sauce cuisinée (eau, graisse de canard, pulpe d'ail (ail, sel), couennes de porc (France), concentré de tomate, sel, poivre noir). CONSERVATION:

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets au confit de canard » : 0,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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