Paella
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 95 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,0 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pa' de la Plat culte de la cuisine espagnole, la paëlla fait partie des recettes préparées de long Il faut dire que la tentation est forte, avec une gastronomie espagnole qui déploie Dans notre recette de Paëlla de la Mer, voUs retrouverez la diversité des ingrédients pois, poivrons ... une vraie fiesta de couleurs et de sensations ! INGRÉDIENTS (0% mis en Œuvre) : Riz pré-cuit 33,3% (jus de cuisson, riz, poivrons rouges et verts, huile de tournesol, chorizo, huile olive), poissons blancs (poisson qualité sans arêtes), fumet de cuisson (eau, filetage de poissons blancs, fumet de crustacés (maltodextrine de pomme de terre, sel, poudre de crustacés, tomate déshydratée, arômes naturels, plantes aromatiques, poudre d'algue, épices), concentré de tomates, sel, ail, oignon, pimenton, curcuma, poivre)), moules du Pacifique 7,3%, calamars 5% (calamars, acidifiant, sel), crevettes entières cuites (crevettes, sel, disulfites de sodium), chorizo (viande de porc, paprika, sel, lactose, ail, dextrose, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et potassium), petits pois 1,1%. Traces éventuelles de gluten. QUALITÉ SANS ARÊTE : malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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