Ravioles aux saint-jacques
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 134 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 9,2 g | 4 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédient' Eau, ravioles du dauphiné 15% (pâte 7,5% (farine de blé tendre (gluten) eau, œuf frais, huile de tournesol), farce 7,5% (fromage blanc frais (lait), comté (lait), emmental francais Est-Central (lait), persil, Œufs trais, sel, beurre (lait)), crème liquide 14,5% (lait), noix de Saint-Jacques* (mollusques), oignons champignons de Paris 5%, carottes 4,2%, beurre (lait), amidon modifié de maïs, emmental (lait), lactose, vieil Armagnac (vieil Arma nac, sel), vermouth, préparation aromatisante pour fumet de poisson (poisson et extrait de poisson, sel, eau huile de tournesol, oignon, jus concentré e carotte, carotte, jus concentré d'oignon, épices, plantes aromatiques) préparation aromatisante pour fond de veau (concentré d'os de boeuf, eau, os de veau, sel, extrait de veau, lus concentré de viande de boeuf, graisse de boeuf, tomate en poudre, carotte, oignon, jus concentré d'oignon jus concentré de carotte, jus concentré de champi nons de Paris, poireau, jus concentré d'ail, ail, extrait d'épices, plantes aromatiques, épices), sel, persil 0 épaississants : gomme guar - gomme xant ane. Traces possibles de : céleri, crustacés, moutarde, soja. *Espèces et origines des noix : voir en face avant.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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