
Risotto de st Jacques fruits de mer et fondue de poireaux
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 111 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,5 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz précuit 37,7% (eau, riz, sel), eau, poireaux 11,8%, champignons 8,3%, crème tauide 5,5% (lait), noix de Saint-Jacques 5% (mollusque), colin d'Alaska 5% (poisson), moules du Pacifique décortiquées 4,8% (mollusque), ciboulette 1,7%, emmental 1,3% (lait), vin blanc, lait entier en poudre, beurre (lait), échalotes 0,8%, sel, amidon modifié de manioc, préparation aromatisante pour fumet de poisson (fumet de poisson (cabillaud, eau, sel), fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de mais), épaississants:gomme de guar - gomme xanthane, épices. Traces possibles de : gluten, oeuf, céleri, sésame, crustacés, moutarde, soja, fruits à coque. Espèces et origines des noix: voir en face avant. Ce produit est élaboré à base de poisson, il pourrait donc exceptionnellement contenir des arêtes.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.