Carottes râpées, Pierre Martinet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carottes râpées

de Pierre Martinet · 200g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
79 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281780894974
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesMoutarde
3281780894974

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie79 kcal4 %
Matières grasses5,2 g7 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides5,6 g2 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines1,1 g2 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carottes 80%, eau, huile de colza. ciboulette déshydratée, épices, jus de citron à base de concentré, moutarde (eau, graines al de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, jus d'orange concentré, extrait de g citron, sel, amidon transformé, épaississant : 9 gomme xanthane, conservateur : sorbate de 9potassium. 8g

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
7 mars 20261,37 €Clichy
7 mars 20261,37 €Clichy
15 décembre 20251,69 €Lyon
24 août 20251,46 €Maubec
10 juillet 20251,69 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de carottes » : 1,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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