Martinet Strasbourgeoise 300G, Pierre Martinet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades composées · France

Martinet Strasbourgeoise 300G

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
142 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281780064803
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E160b, E250…
AllergènesŒufs, Moutarde
3281780064803

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie142 kcal7 %
Matières grasses9,9 g14 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides9,5 g4 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines2,8 g6 %
Sel1,2 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingréftnts : pomme de terre, saucisse de Strasbourg (viande de orc, eau, gras de Dorc plqsrna de porc sel dex rose, conservateurs : 016, E250 aromes naturels envelopoe (colorant : rocou)keau, huile de colza, cornichon, Ders), epices, moutarde a Ifrncienne (eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde,t umentdegrainedemoutarde, sel, arômeq curcumay moutarde (eau, graine de moutarde, Vinaiare d'alcool, sel), Vinaigre d'alcool, sel, jaune d'œuf sucre, sirop de glucose, amidon transformé, acidifiant : acide lactique, cpnservateur: sorbate de Dostassium, épaississant : gomme xanthane.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 211 produits « salades composées » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,1 g
Sel1,2 g · médiane 0,82 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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