Épaule cuite standard DD, Marion
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Épaule cuite standard DD

France
NOVA4
135 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3280594670088
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E250, E301, E450…
AllergènesNon renseigné dans la source
3280594670088

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie135 kcal7 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines16,0 g32 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Épaule de porc origine U.E. (80%), eau, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, stabilisants : E450 - E451, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E301, conservateur : E250.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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