Soufflés au fromage · France

Soufflés à l'emmental

de guyader · 140 g

France

Green-ScoreD

278 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

1,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3276770247311

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs6 : E1505, E407, E415…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsSans conservateurs

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	278 kcal	14 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	14,0 g	70 %
Glucides	7,6 g	3 %
dont sucres	1,6 g	2 %
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	1,3 g	21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CREME liquide (CREME, stabilisants : carraghénanes), EMMENTAL français(23.5%), LAIT, OEUFS issus de poules élevées en plei air, farine de BLE, blanc d'OEUFS en poudre (blanc d'OEUFS, agent foisonnant (E1505)), poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, épaississant : E415, poivre, muscade. Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coques, lupin, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans conservateurs

E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,53kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soufflés au fromage » : 3,53 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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