La Terrine au Tourteau & Saint-Jacques
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 167 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 6,4 g | 2 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
COLIN D'ALASKA (28 %), CRABE-TOURTEAU (17 %), eau, huile de colza, carottes, noix de SAINT-JACQUES (75 %), CRÈME fraîche, tapioca, fécule de pomme de terre, gélifiant : carraghénanes, persil, sel, arôme (CRUSTACÉS), dextrose, échalotes, poivre.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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