4 verrines de noix de saint-jacques, L'Apéro du Poissonnier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

4 verrines de noix de saint-jacques

France
NOVA4
146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3276770234342
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs3 : E300, E407, E415
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3276770234342

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie146 kcal7 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides5,4 g2 %
dont sucres2,9 g3 %
Protéines7,5 g15 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

carottes (29,5%), noix de Saint-Jacques* (19,5%), chai poissons, pommes (8%), huile de colza, crème stérilisée (crèl stabilisant: carraghénanes), eau, beurre, échalotes, oeuf, protéines lait, farine, de blé, sel, arômes (contient poissons, crustac mollusques), jus de citron, persil, tapioca, émulsifiant: esters lactiqu des mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants: gomme xanthane carraghénanes, zeste d'orange, ail, poivre, acidifiant : acide citriqc antioxydant : acide ascorbique. Traces éventuelles de: céleri, fruits à coque, lupin, moutarde, graines d sésame, soja et sulfites.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.