Sauce Samouraï pimentée
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 683 kcal | 34 % |
| Matières grasses | 74,3 g | 106 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 1,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,48 g | — |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza, eau, jaune d’œuf 7.8%, vinaigre, purée de tomates double concentrée 2.6%, sel, épice (dont piments rouges) 1.18%, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, acidifiant : acide citrique, épice), extrait d'épice, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, colorant : extrait de paprika, arôme naturel de capsicum.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 8 septembre 2026 | 2,39 € | Lyon |
| 23 août 2026 | 2,66 € | Lyon |
| 15 août 2026 | 2,25 € | Aubervilliers |
| 20 juillet 2026 | 2,49 € | Grenoble |
| 15 mars 2026 | 1,80 € | Gennevilliers |
| 15 mars 2026 | 1,80 € | Gennevilliers |
| 30 janvier 2026 | 1,80 € | Clichy |
| 26 décembre 2024 | 2,35 € | Amplepuis |
| 25 janvier 2024 | 3,29 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces samouraï » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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