Saucisse de strasbourg, Aubret
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse de strasbourg

de Aubret · 20
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
272 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3276230023196
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs3 : E160c, E250, E301
AllergènesLait
3276230023196

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie272 kcal14 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines12,5 g25 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc (origine UE) 74%, eau, protéine de sang, gras de porc, sel, protéine de lait, dextrose, arômes et arôme naturel, antioxydant : E301, arôme de fumée, conservateur : E250, colorant : E160c, ferment.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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