Petales de jambon cru

de Charcuterie Vendeenne

France

219 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3275461004905

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs2 : E250, E316

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	219 kcal	11 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	4,9 g	25 %
Glucides	0,90 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	24,4 g	49 %
Sel	4,9 g	82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc*, sel, eau de vie de vin, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose. dextrose saccharose. atomes naturels ferments, conservateurs : E250 ? E252, antioxydant : E316 *Origine : R = France, B UE voir Lettre fiourant sur le Lot

E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.