Bûche à l'ancienne
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 194 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, poudre de lactosérum doux (LAIT), AMANDES (0,6%), émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras"), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines), arômes naturels (dont LAIT), colorant (caroténoïdes), gousses de vanille épuisées et broyées, arômes naturels de vanille, LAIT concentré sucré, BEURRE salé (0,01%), sel, acidifiant (acide citrique). Peut contenir : ARACHIDES, AUTRES FRUITS À COQUE, CEUFS, SOJA et CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 11 février 2026 | 8,75 € | Clichy |
| 1 février 2026 | 7,79 € | Paris |
| 13 décembre 2025 | 6,45 €en promotion | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.