Risotto aux asperges vertes, tourparge
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Risottos aux légumes · France

Risotto aux asperges vertes

de tourparge
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3274470002995
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
3274470002995

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie121 kcal6 %
Matières grasses3,6 g5 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuit (44,5%) (eau, riz (origine : UE)), eau, pointes d'asperges vertes (origine : non-UE) (15%), oignons, Parmigiano Reggiano, vin blanc (contient: sulfites), crème fraiche légère (origine France) (3,1%), emmental, huile d'olive vierge extra, bouillon de légumes (légumes et jus de cuisson de légumes (carottes, poireaux, oignons), extrait de vin blanc, sel, huile végétale de tournesol, ail extraits d'épices), sel, farine de blé, lait entier en poudre, ail déshydraté (contient: sulfites) Contient: lait, sulfites et gluten de blé.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « risottos aux légumes » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,70 g
Sel0,68 g · médiane 0,68 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Risottos aux légumes » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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