Mousse de foie forestière, Saveur & Passion
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse de foie forestière

de Saveur & Passion · 160 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273625868400
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesGluten
3273625868400

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,16 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc, foie de porc 22 %, foie de poulet, couenne de porc, eau, champignons forestiers 3%(bolets jaunes, cèpes, pleurotes), champignons noirs, farine de blé, protéines de blé, plantes aromatiques déshydratées, sel, dextrose, arômes naturels, conservateur (nitrite de sodium),

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 11,8 g
Sel1,3 g · médiane 1,6 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses de foies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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