Filet de porc, Bigard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filet de porc

de Bigard · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
126 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273230393755
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Crustacés, Œuf, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coques, Céleri, Moutarde, Sésame, Sulfites, MollusquesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3273230393755

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie126 kcal6 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines24,0 g48 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de porc 73% (Origine France), eau, amidon et fécule pomme de terre, arômes naturels, sel, extrait de vin blanc, dextrose, huile de tournesol, plantes aromatiques 0,15% (basilic, estragon, ciboulette, persil), extrait de boeuf, échalote, huile d'olive vierge extra, sel, ail, poivre. Fabriqué dans un atelier qui utilise: céréales contenant du gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, mollusques.

Allergène : GlutenAllergène : CrustacésAllergène : ŒufAllergène : PoissonsAllergène : SojaAllergène : LaitAllergène : Fruits à coquesAllergène : CéleriAllergène : MoutardeAllergène : SésameAllergène : SulfitesAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesViande FrançaiseViande Porcine Française

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 août 20267,99 €Saint-Max

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

6,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rôtis de porc » : 6,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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