Saucisse de jambon METZGER MULLER
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 25 juillet 2023publiéFranceRappelConsoAutre risque microbiologique
Saucisse de jambon
Libellé officiel (français) :
boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 13185139 · date limite de consommation · 2023-09-01 · |3272120051935 · 13187105 · date limite de consommation · 2023-09-03
- 21 juillet 2023publiéFranceRappelConsoAutre risque microbiologique
Saucisse de jambon
Libellé officiel (français) :
boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 13152085 · date limite de consommation · 2023-07-29 · |3272120051935 · 13164098 · date limite de consommation · 2023-08-12 · |3272120051935 · date limite de consommation · 2023-08-22
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 16,7 g | 33 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wicres • Ingrédienb : jambon 51 %, eau, viande de porc 17 %, gras de porc, sel, PISTACHES, dextrose, sirop de glucose, émulsifiant : E 450, plasma de porc, épices et plante aron - arômes ndurels, anioxydants : E 301, E 300, conservateur : E 250. Viandes origine
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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