Tapenade verte aux olives de Provence, Jean Martin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tapenades vertes · France

Tapenade verte aux olives de Provence

de Jean Martin · 110 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
264 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3271514110913
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Fruits à coque
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Fabriqué en France
3271514110913

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie264 kcal13 %
Matières grasses27,2 g39 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires4,8 g—
Protéines1,9 g4 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Olives vertes Salonenque ou Béruguette (87%), huile d'olive vierge extra, câpres (3%), sel, jus de citron, amandes, anchois, fenouil, vinaigre, poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 mai 20263,89 €Laxou
12 juin 20254,40 €Grenoble
31 mars 20234,29 €Belley

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 272 produits « tapenades vertes » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,45 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 3,0 g
Sel2,2 g · médiane 3,1 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tapenades vertes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tapenades » : 1,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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