Cervelas Pur Porc

de Carrefour · 300 g

France

Green-ScoreD

228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3270190208693

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs2 : E250, E316

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque

LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	228 kcal	11 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	7,4 g	37 %
Glucides	0,90 g	0 %
dont sucres	0,90 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc origine France 78%, eau, sel, dextrose, ail, arômes naturels de poivre et de porc, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueViande Française Viande Porcine Française Fabriqué en France Qualité supérieure

E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
28 février 2026	3,66 €	Les Salins

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 52 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,90 g · médiane 0,90 g

Acides gras saturés7,4 g · médiane 8,0 g

Sel2,1 g · médiane 2,0 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cervelas » : 7,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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