Lardons de saumon fumé, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Lardons de saumon fumé

de Carrefour · 90 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
168 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270190208181
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
LabelsFumé au bois de hêtre, Fabriqué en France
3270190208181

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie168 kcal8 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,12 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel3,9 g65 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon Atlantique (Salmo salar) 95.9%, sel 4.1%.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons fumés » : 7,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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