LA Raclette classique, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

LA Raclette classique

de Carrefour · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270190207702
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E235
AllergènesLaitTraces éventuelles : Aucun
LabelsLait Français, Fabriqué en France, Sans colorants
3270190207702

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 22 septembre 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    La raclette classique

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : numéros de lots commençant par 1152223102 la ddm concerne les produits commercialisés en france métropolitaine · date de durabilité minimale · 2022-10-19 · |3270190207702 · numéros de lots commençant par 1152223102 la ddm concerne les produits commercialisés dans les dom-tom · date de durabilité…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie360 kcal18 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines26,0 g52 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé pasteurisé de vache (origine France), protéines de lait, matière grasse de lait, sel, ferments lactiques (contient lait) et d'affinage, enzyme coagulante, conservateur (croûte) : natamycine.

  • E235NatamycineConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
20 novembre 20254,45 €Vitry-sur-Seine
19 octobre 20243,85 €Meylan

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 38 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 14,5 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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