Moutarde de Dijon
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 136 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 3,2 g | 1 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 5,7 g | 95 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : di_sulfite_ de potassium, acidifiant : acide citrique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 octobre 2026 | 1,79 € | Amiens |
| 26 août 2026 | 1,65 € | Lyon |
| 24 août 2026 | 1,79 € | Saint-Max |
| 15 août 2026 | 1,39 €en promotion | Aubervilliers |
| 28 juillet 2026 | 1,90 € | Nancy |
| 21 juillet 2026 | 1,79 € | Joinville-le-Pont |
| 13 février 2026 | 1,39 € | Paris |
| 12 février 2026 | 1,75 € | Nancy |
| 20 janvier 2025 | 1,69 € | Paris |
| 10 décembre 2024 | 1,79 € | Grenoble |
| 20 août 2024 | 1,79 € | Grenoble |
| 9 décembre 2023 | 1,59 € | Miribel |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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