Surgelés · France

20 mini-boudins créoles

de Picard · 240 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
221 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
4,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160897919
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesGluten, Lait
3270160897919

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie221 kcal11 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres4,3 g5 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sang de porc 28% (origine : France), pain 19,6% [farine de blé (gluten), eau, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], eau, gras de porc 11,2% (origine : France), oignon cuit 8,9%, lait demi-écrémé, boyau de mouton, huile de tournesol, sel, pulpe d'ail, persil, cannelle 0,1%, piment 0,1%, clou de girofle 0,06%, piment antillais 0,06%.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 041 produits « surgelés » vendus en France
Sucres4,3 g · médiane 3,8 g
Acides gras saturés6,1 g · médiane 2,1 g
Sel0,81 g · médiane 0,50 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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