Bâtonnets panés à la mozzarella à la truffe Blanche d'été
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 320 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
INGREDIENTS/ INGREDIENTEN: FR Mozzarella (contient LAIT) 38,7%, farine de BLÉ (GLUTEN), eau, huile de colza, crème liquide (LAIT). graine d'amarante 2%, fécule de pomme de terre, préparation à base de truffe blanche d'été aromatisée truffe blanche d'été Tuber aestivum 1%, eau, sel, arôme naturel), amidon de BLÉ (GLUTEN), flocon de pomme de terre, blanc d'OEUF en poudre de poule élevée en plein air, farine de maïs, sel, persil 0,2%, CEUF entier en poudre de poule élevée en plein air, levure, caseinate de sodium (LAIT), poudre à lever: carbonates de sodium, épices (paprika, curcuma), GLUTEN de BLÉ, extrait d'ail, extrait d'oignon. Peut contenir des traces de: crustacés, poissons, soja, fruits à coque, sésame, mollusques. (gime facto-ovo-végétarien).
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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