4 paniers jambon-emmental, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilletés jambon fromage · France

4 paniers jambon-emmental

de Picard · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160892273
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsViande Française, Pasteurisé, Viande Porcine Française
3270160892273

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie260 kcal13 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines9,2 g18 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ (gluten), gluten de blé), jambon cuit supérieur 12,7% (jambon de porc (origine: France*), sel, bouillon (viande de porc, os de porc). arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant: acide ascorbique), beurre (lait) 11,5%, emmental français râpé (contient lait) 7,6%, crème fraiche liquide (lait), œuf entier (liquide, pasteurisé), lactosérum en poudre (lait), farine de blé (gluten), amidon de mais, sel, préparation pour dorure en poudre (protéines de lait, œuf issu de poule élevée en plein air en poudre, sel), crème en poudre (lait), lait écrémé en poudre, protéines de lait, muscade, poivre.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « feuilletés jambon fromage » vendus en France
Sucres3,7 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 10,0 g
Sel0,76 g · médiane 1,0 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,80kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » : 5,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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