
Crumble de betterave
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 169 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 5,5 g | 6 % |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Betterave rouge cuite 29,2%, jus de betterave 18% ( jus de betterave, jus de citron concentré). fromage de chèvre (lait) 14,2%, crème fraiche 14,1 % ( crème (lait), stabilisant carraghénanes. préparation à base de pomme Granny Smith 5,9% (pomme, eau, jus de citron, correcteur d'acidité: carbonate de sodium), farine de blé (gluten), pépite de fromage de chèvre (lait) 3,3 %, vinaigre de Xeres, beurre (lait), huile d'olive vierge extra, échalote, ciboulette 1,3 %, épaississants (gomme xanthane, gomme de caroube), sel, vinaigre de Banyuls, persil, épaississant gomme xanthane. poivre, piment. Produit élaboré dans un atelier qui utilise crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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