Caponata
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 104 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 7,1 g | 3 % |
| dont sucres | 5,0 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergine grillée 20% aubergine préfrite à l'huile de tournesol 15,5 % tomate 14,5 %, oignon rouge 9,5 %, eau, céleri 6 %, pulpe de tomate 5,5 %, huile d'olive vierge extra 4,1 %, jus concentré de légumes (carotte, tomate, poivron rouge, oignon, céleri, ail), olive noire 3 %, oignon préfrit à l'huile de tournesol 2 %, câpre saumurée 1,5 % (câpre, eau, vinaigre d'alcool, sel, basilic, oignon grillé déshydraté 0,6 %, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), sel, miel, échalote en poudre, ail en poudre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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