Merlu blanc boulghour purée aux carottes
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 9,7 g | 4 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filet de merlu blanc MSC qualité sans arête* (poisson) 22,3%, boulghour cuit [eau, boulghour (gluten) 6%], purée de carotte violette 13,7%, pomme de terre cuite, huile de colza, lait de coco 4,3%, fromage (contient lait), eau, lait demi-écrémé, carotte jaune 2,3%, échalote, purée de carotte orange 1,5%, graine de courge 1,4%, coriandre, fibre de pois, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), oignon rouge 0,9%, beurre (lait), jus de citron vert, sel, citronnelle 0,5%, fumet de poissons (poissons en poudre, extrait de vin blanc, extrait de tomate, extrait de champignon de Paris, sel, extrait de plantes aromatiques, extrait d'oignon, jus de citron déshydraté, extrait de citron, huile de tournesol, ail, laurier, thym), flocon de pomme de terre, noisette hachée grillée 0,3%, ciboulette 0,3%, amidon de maïs, protéines de lait, épices, jus de carotte concentré. * Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue Purée 36,6% aux carottes violettes cuisinées, boulghour cuisiné 27%, filet de merlu blanc 22,3%, sauce 13,4% au lait de coco et à la citronnelle, décor 0,7% noisette grillée et ciboulette, surgelés. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œufs, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Plats à base de boulgour » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.