Boudin blanc aux morilles
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 8,2 g | 3 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Potimaron 29,5%, boudin blanc aux morilles 19% (viande de porc 10,8% (origine : France), lait demi-écrémé, brisure de morille 1%, œuf entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fécule de pomme de terre, porto blanc, échalote, poireau, carotte, sel, poivre, ail, boyau naturel de porc, thym), pomme de terre 15,8%, oignon rouge 13,3%, carotte jaune 6,3%, eau, beurre (lait), crème fraîche liquide (lait), échalote, huile de pépin de raisin, condiment blanc (vinaigre de vin blanc, moût de raisin), ciboulette, sel, poivre, piment.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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