Aligot de l'Aveyron et saucisse de Toulouse
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 167 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de pomme de terre 45,1% (eau, pomme de terre déshydratée 8,5% [origine France], curcuma), saucisse de Toulouse 27,3% (viande de porc 25,6% (origine : France), eau, sel, dextrose, poivre, boyau naturel de porc), tome fraîche 22,3% (contient : LAIT) [origine France], matières grasses laitières (contient : LAIT), sel, ail en poudre. Peut contenir des traces de: gluten, oeuf, céleri, moutarde.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 2 décembre 2023 | 5,99 € | Levallois-Perret |
| 11 novembre 2023 | 5,99 € | Levallois-Perret |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Aligots » : 3,93 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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