Lotte du Cap
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 86 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morceau de filet de lotte du Cap (POISSONS) qualité sans arête** 25%, queue de crevette crue décortiquée 17% [queue de crevette (CRUSTACÉS), conservateur: disulfite de sodium], noix de Saint-Jacques 14% (MOLLUSQUES ; Zygochlamys patagonica, origine Argentine), fumet de POISSONS [eau, POISSONS, oignon, carotte, CÉLERI, poireau, beurre (LAIT)], crème fraîche liquide (LAIT), bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), carotte jaune 3,6%, courge butternut 3,6%, fève de SOJA 3,6%, jus de moules (MOLLUSQUES, CRUSTACÉS), vin blanc Riesling 3,2%, beurre (LAIT), vinaigre de Xérès, amidon de riz, farine de BLÉ (GLUTEN), échalote, beurre concentré (LAIT), jus de citron, LAIT écrémé en poudre, sel, poivre. Peut contenir des traces de : oeuf, fruits à coque, moutarde, sésame. ** Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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