Poulet a la basquaise et riz
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 109 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,0 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,59 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz blanc cuit 45% (riz, eau, sel), viande de poulet cuite rôtie traitée en salaison [viande de poulet 12% (origine : UE), sel, dextrose de blé ou de tapioca ou de maïs, amidon de pomme de terre ou de tapioca], eau, poivron rouge 9%, tomate pelée concassée 6,9 % (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), poivron vert 6,2%, oignon, huile de tournesol, concentré de tomate 0,8%, fond de poulet [eau, os et viande de poulet (origine : France)], amidon transformé de maïs ou de manioc ou de riz, ail, sel, extrait de poivron rouge en poudre, poivron rouge déshydraté, basilic, piment d'Espelette AOC 0,03%, origan.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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