Cake aux 2 saumons surgelé
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 270 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 16,9 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 17,4 g | 7 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 10,9 g | 22 % |
| Sel | 1,8 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (gluten), œuf liquide pasteurisé, lait demi-écrémé, huile de colza, emmental français râpé (lait), saumon fumé qualité sans arête [saumon (poisson), sel] 7,1%, roquette 5,5%, préparation de tomate (tomate mi-séchée 4,7%, huile de colza, sel, origan, ail), tomate 5,1%, saumon cuit qualité sans arête [saumon (poisson), sel] 4,5%, poudre à lever (diphosphates, phosphates de calcium, carbonates de sodium), sel, zeste de citron 0,3%, poivre, amidon de froment (gluten).
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes salés » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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