Pizza aux 4 fromages
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN) 37,9%, eau, mozzarella 13,5% (LAIT, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique), fromage Provolone AOP* 7,5% (contient LAIT), purée de tomate 7,4% (tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), fromage Gorgonzola AOP* 6,2% (contient LAIT), fromage Asiago AOP* 6% (contient LAIT), huile d'olive vierge extra, crème fraîche (LAIT), oignon grillé, fromage stracchino 0,5% (contient LAIT), sel, amidon de maïs, améliorant de panification (farine de BLE (GLUTEN), enzymes), levure, LAIT écrémé en poudre, origan 0,05%, ail, poivre noir, poivre blanc. Peut contenir des traces de: crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » : 3,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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