Ravioli aux Cèpes, sauce au Parmigiano Reggiano
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,63 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce au Parmigiano Reggiano 56,7% (Eau, crème fraîche (lait), fromage Parmigiano Reggiano AOP* 5,8% (contient lait), lait écrémé en poudre, beurre (lait), amidon transformé de maïs, farine de blé (gluten), sel, poivre, muscade), Pâtes précuites farcies 40% (Semoule de blé dur (gluten), ricotta (lactosérum (lait), lait, crème de lait, sel, acidifiant acide citrique], cèpe 7,7%, eau, œuf entier issu de poules élevées en plein air (liquide, pasteurisé), oignon grillé, mascarpone (crème de lait, acidifiant: acide citrique), huile de tournesol, amidon transformé de riz, cèpe déshydraté 0,1%, sel, poivre blanc, ail en poudre), Fromage Parmigiano Reggiano AOP* (contient lait) 3,3%.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 12 novembre 2022 | 3,50 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Raviolis aux légumes » : 2,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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