Saumon pané panure croustillante aromatisée au citron et persil, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons panés · France

Saumon pané panure croustillante aromatisée au citron et persil

de Picard · 360 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160748709
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Gluten
LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC
3270160748709

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie268 kcal13 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel0,48 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon atlantique ASC 70% (Salmo salar élevé en Norvège) qualité sans arête*, farine de blé (gluten), huile de tournesol, amidon de blé (gluten), sel, arôme naturel de citron 0,14%, persil 0,1%, levure. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf. * Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 154 produits « poissons panés » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,94 g
Sel0,48 g · médiane 0,87 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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