Filets de truite arc en ciel façon meunière
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 8,4 g | 3 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filet de truite arc-en-ciel* avec peau 83% (Oncorhynchus mykiss élevée en Grèce)**, farine de blé* , huile de tournesol*, jus de citron* 3%, eau, amidon de blé* , amidon de maïs*, jus de citron en poudre* 0.1%, sel, persil déshydraté* 0.04%, fécule de pomme de terre*, poivre*. * Issu de l'agriculture biologique ** La présence d'arête n'est pas exclue
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés surgelés » : 8,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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