Assortiment de Bhajis et Pakoras
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 18,7 g | 7 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Bhajis aux oignons 50% : oignon 66.9%, farine de pois chiche (contient blé), eau, fécule de pomme de terre, pomme de terre déshydratée, feuille de coriandre 3%, pulpe de citron, huile de tournesol, persil, cumin en poudre 0.7% (contient sirop de glucose de blé), sel, coriandre en poudre 0.3% (contient sirop de glucose de blé), piment de Cayenne, stabilisants (gomme xanthane, gomme de guar), poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), colorant : curcuma, amidon de blé. Pakoras aux légumes 50% : légumes 54.4% (oignon préfrit à l'huile de tournesol 61.8%, oignon 14.8%, carotte 14.8%, épinard 8.6%), eau, farine de pois chiche (contient blé), pomme de terre déshydratée, fécule de pomme de terre, ail, feuille de coriandre 1,6%, huile de tournesol, persil, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, cumin en poudre 0,4% (contient sirop de glucose de blé), piment de Cayenne, colorant: curcuma, coriandre en poudre 0.2% (contient sirop glucose de blé), stabilisants (gomme xanthane, gomme de guar), levure, amidon de blé
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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