Tourte noix de Saint-Jacques et colin
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (gluten), beurre (lait), eau, crème fraîche liquide (lait) 12,6%, colin d'Alaska (poisson) qualité sans arête* 11,3%, noix de Saint-Jacques sans corail 10,7% (Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, lles Féroé/Irlande/Royaume-Uni ; mollusques), champignon de Paris 3,7%, vin d'Alsace Riesling 2,2%, échalote, amidon de maïs, œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), lait entier en poudre, fumet de poisson (poissons en poudre, extraits de poissons, eau, vin blanc, sel, vinaigre d'alcool, poireau en poudre, échalote en poudre, extrait de laurier), jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sel, son de blé (gluten), extrait de coquillages [coque (mollusques), jus de cuisson de moule (mollusques)] jus de citron, persil, levure désactivée, poivre. * Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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