Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 141 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 3,2 g | 1 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crème liquide (lait), noix de Saint-Jacques (mollusque) 14,4% (Chlamys opercularis, Ecosse ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys albidus, Russie), Champagne 7,2 %, échalote, beurre (lait), champignon de Paris, lait entier en poudre, vinaigre de vin, fumet de crabe [crabe vert (crustacé), huile de tournesol, eau, oignon, sel], sel, concentré de tomate, amidon transformé de manioc, épaississants : gomme xanthane, gomme guar.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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