Paëlla à la Valenciana
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz jaune cuit 49,3% (eau, riz, curcuma), morceau de poulet cuit rôti traité en salaison [filet ou aiguillette de poulet 5,9% (origine : UE), eau, dextrose, sel], colin d'Alaska qualité sans arête (poissons) 6%, crevette décortiquée salée 5% (crevette (crustacés), sel), anneau de calmar (mollusques) 5%, petit pois 5%, tomate, oignon, poivron rouge 4%, chorizo 4% (viande de porc (origine : UE), gras de porc, sel, piment, dextrose, épices et extraits d'épices, ferments lactiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), arôme naturel (contient : crustacés et mollusques), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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