Mini Croque-Monsieur
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, pain de mie 22,4% (farine de BLE (GLUTEN), eau, LAIT entier en poudre, levure, sel, GLUTEN de BLÉ, huile d'olive vierge extra, farine de BLE malté (GLUTEN), agent de traitement de la farine: acide ascorbique), jambon cuit supérieur 18,4% (jambon de porc (origine : France*), eau, sel, blette en poudre, carotte en poudre, ferments), emmental français râpé 11,1% (contient LAIT), farine de BLE (GLUTEN), beurre (LAIT), LAIT entier en poudre, sel, poivre, muscade, paprika. Peut contenir des traces de: crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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