Galettes au Sarrasin - Saint-Jacques, Échalote, Persil
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 141 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noix saint Jacques 27%, eau, farine de sarrasin, 15%, farine de blé 10,7%, champignons de Paris, 8%, crème liquide (lait), œuf entier, 4,6%, )liquide pasteurisé), échalote de Bretagne 3,6%,beurre (lait), cidre doux breton 1,2%, persil 1,2%, ail, sel, concentré de tomates, piment de Cayenne, curcuma
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crêpes au poisson » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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