Poulet à la basquaise et riz, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets basquaise · France

Poulet à la basquaise et riz

de Picard · 300 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
105 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160297429
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque
3270160297429

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie105 kcal5 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides14,9 g6 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,8 g12 %
Sel0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz blanc cuit 45% (riz, eau, sel), aiguillette de poulet rôti 15% (viande de poulet 85%, eau, amidon de manioc, dextrose de manioc, sel, lactose), poivron rouge 9,1%, eau, tomate pelée concassée 7% (tomate, jus de tomate), poivron vert 6,2%, oignon 3,8%, huile de tournesol, concentré de tomate, fond de poulet (os, viande et graisse de poulet, eau, oignon, carotte, plantes aromatiques, sel), amidon transformé de maïs, ail, sel, paprika, poivron rouge en poudre, basilic, piment d'Espelette, origan.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits « poulets basquaise » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,80 g
Sel0,56 g · médiane 0,72 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets basquaise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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