Paella au poulet et aux fruits de mer
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 123 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, pilon de poulet cuit en bouillon 21% {piton de poulet** (France), bouillon (eau, sel, concentré de tomate, jus concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), curcuma)], riz précuit 20,1% (riz, eau, sel), fruits de mer [moule du Pacifique entière cuite 4% (mollusques), anneaux de calmar (calmar 2,8% (mollusques), sel), crevette nordique entière cuite (crevette nordique (crustacés), sel)], poivrons rouge et vert 6,4%, dos de merlu blanc qualité sans arête* 4,8% (poissons), petit pois 2,4%, oignon, huile de colza, fumet de crabe vert [crabe vert (crustacés), huile de tournesol, eau, oignon, sel], concentré de tomate, chorizo 1,2% [viande et gras de porc (origine : UE), eau, sel, dextrose de blé, piment, épices et extraits d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], sel, moule décortiquée du Pacifique 0,6% (mollusques), huile d'olive vierge extra, ail, épices et aromates, piment doux fumé de la Vera, épaississant : gomme xanthane, curcuma, colorant : curcumine, piment de Cayenne, safran. *Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue. **lssu d'animaux nés, élevés, et abattus en France.
- E100curcumineColorant
- E164safran
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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